Főzzünk finomat egészségesen! - vegetáriánus és vegán receptek (Tóth Károly)
|
A hazai kiskertekben, piacokon vagy boltokban valamennyi alapanyag megtalálható a könyvben szereplő receptekhez. Egyszerű, hagyományos konyhatechnika, könnyen elkészíthető, egészséges ételek. A tíz főre megadott anyagmennyiségek segítséget nyújthatnak nagyobb családi rendezvények vagy akár csoportos étkeztetés menüinek tervezésében. A munkafolyamatok pontos leírása biztos kapaszkodót jelent azoknak is, akik kezdőként vetik be magukat az ízletes, hús nélküli ételkészítés rejtelmeibe. |
|
| Elérhetőség: | 1417 db raktáron |
Leírás
Tóth Károly sok-sok éves tapasztalattal rendelkező szakács és étterem-tulajdonos: a la carte konyha, rendezvények és ünnepi ételkészítések vezető szakácsaként tett szert nagy gyakorlatra a különböző igényű csoportok étkeztetésében. Magánemberként is a tudatos étkezés elkötelezett híve, ezt jelen kötete is tanusítja. Mottója: "Ha tudod a módját, lehet rövid idő alatt is egészségeset főzni."
Paraméterek
| Kiadó | Advent kiadó |
| Kötés | spirálos |
| Méret | 155 mm x 250 mm |
| Terjedelem | 150 oldal |